Nouilles au coca
Un bento oublié, mal rangé et voilà ce que je découvre dans mes images, simple mais très bon
Dans le premier bento, nouilles au coca-cola, recette piqué à 1,2,3 petits plats
- Vermicelles chinois
- 1 escaloppe de poulet coupée en petits morceaux
- 1 oignon
- 1 c à soupe de vinaigre balsamique
- 10 cl de coca-cola
- 1 c à soupe de miel
- 1 c à soupe d'huile olive
Faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans l'huile d'olive, ensuite faire revenir l'escalope, ajouter le miel, le coca et le vinaigre et laisser réduire 10 mn environ sur feux doux, arroser les morceaux de poulets, la sauce doit épaissir, faire cuire à part les vermicelles et les ajouter à la préparation, un mélange surprenant pour les personnes qui adorent le coca-cola
Ensuite dans le deuxième bento, 2 morceaux de nougats, un cup de raisin blanc, un cup de bonbons et 4 ardoises angevines (spécialité d'Anjou à la nougatine)