Les bentos rigolos de CVALOU

Recettes et photos de Bentos rigolos

16 février 2009

1er Bento de l'année

Je n'ai pas préparer de bento depuis l'année dernière, que le temps passe vite, je viens d'en réaliser un pour commencer cette année un peu en retard, pas très top mais je l'ai réalisé avec des restes d'un apéritif de ce week-end

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- un cake aux 3 fromages en forme de coeur, 2 beignets de crevettes, un coeur de riz dans le bento du haut

- des tomates cerises, 3 oeufs de cailles décorés de coeurs de nori ainsi que des accras de crevettes

- pour le dessert, une mousse au chocolat aux perles du japon, une gelée de coulis de fraises ainsi que quelques bonbons en forme de coeurs

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Un peu trop simple à mon goût, je vais tâcher de passer plus de temps à réaliser le prochain

Recette de la mousse au chocolat aux perles du japon :

- 40 cl de lait

- 120 g de perles du japon

- 150 g de chocolat noir à fondre

- 3 oeufs

Faire bouillir le lait et y ajouter les perles du japon, baisser le feux et laisser cuire en tournant de temps en temps pour que les perles ne forment pas des tas

Faire fondre le chocolat au bain-marie et hors du feux, ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger cette préparation à la préparation précédente, bien mélanger et laisser refroidir

Pendant ce temps monter les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation, laisser reposer au frais au moins 3 heures, un vrai régal de dessert à consommer avec modération, chose pas très facile car ces petites mousses sont à tomber!!!!

Posté par cvalou à 09:45 - Bentos ordinaires - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    Ah te revoilà ! Bienvenue dans cette nouvelle année lol
    Moi je le trouve très bien ce bento du retour

    Posté par MlleOr, 16 février 2009 à 13:06
  • Moi aussi je le trouve chouette ce bento !
    Contente de te retrouver

    Posté par CoinCoin, 16 février 2009 à 13:12
  • Très sympa ce bentô !!
    Un mousse au chocolat et au perles du japon ? là je suis curieuse d'avoir la recette !!
    Please !! ^^

    Posté par mademoiselle.m, 17 février 2009 à 13:36
  • Tout semble délicieux et si joliment présenté!

    Posté par MéchanteSorcière, 17 février 2009 à 16:33
  • Ouf tu es de retour !!! Moi aussi je voudrais bien la recette de la mousse au chocolat.

    Posté par gegp2000, 17 février 2009 à 19:30
  • Cool !!!!!

    CValou, le retour ! Ton bentô est très sympa ! Un bentô de saint Valentin, non ?
    Bises de Capp

    Posté par Cappuccinette, 18 février 2009 à 09:05
  • De retour parmi nous?

    Héhé, c'est que tu commencais à nous manquer, hein! Il est vraiment très chouette ton bento! Content que tu sois à nouveau là!

    Posté par Zoé, 18 février 2009 à 12:34
  • Ouuuuaiiiis te revoilà ! avec des bentos toujours aussi craquants et appétissants, et éternellement insatisfaite de ton résultat !! Mais tu rigoles ou quoi ? c'est super joli !!!

    Posté par Sandra, 18 février 2009 à 13:06
  • Bon retour parmi nous!

    Posté par fossettes, 19 février 2009 à 00:29
  • Welcome back

    Je guettais ton retour et le retour des tes bentos toujours si jolis.

    Celui-ci ne fait pas exceptions et à l'air très bon
    C'est la deuxième fois que je vois des accras dans un bento, il faudrait vraiment que j'en trouve, ça me donne très faim!

    Posté par *Elise, 19 février 2009 à 11:42
  • Contente de te revoir ici!!
    Trop chouette ce bento, j'aime bien les cerises avec ces pics là

    Posté par maé, 19 février 2009 à 15:42
  • Heureusement qu'il n'est 'pas trop top' parce que sinon qu'est ce que ce serait!! Moi je le trouve magnifique ce bento avec plein de couleurs et de petites choses à manger. Bento ne dois pas tout le temps rimer avec 2heures à la cuisine Valou! En tout cas, très contente de te revoir...

    Posté par Fiquo, 20 février 2009 à 15:45
  • Pas si simple que ça!

    Je le trouve ravissant ce bento, mignon et appétissant!

    Posté par ATOBE, 20 février 2009 à 16:02
  • Je viens de te taguer

    Posté par maé, 22 février 2009 à 20:26
  • Welcome Back!

    Ah ben voilà, te revoilà, ça fait du bien de te revoir! Plein de bises!

    Posté par Madame Nugget, 24 février 2009 à 00:39
  • oui, heureuse de te retrouver !!!
    moi aussi j'ai fait une mousse chco il y aq uelques jours

    Posté par Océane, 24 février 2009 à 12:32
  • Hey ! Je suis ravie de te retrouver ! =)

    Moi je le trouve adorable ce petit bento, tout en rondeur, en petits plaisirs à grignoter ...

    Et heureusement que tu nous donnes la recette de cette mousse au chocolat aux perles du Japon, parce que sinon, je te l'aurais réclamée ! :p

    Posté par Lili Végétatout, 25 février 2009 à 18:00
  • C'est une super idée les petits cake/muffins dans les bento ! C'est curieux que je n'y ai pas pensé plus tôt '^^
    Ton bento a l'air délicieux !

    Posté par Lau-Lotte, 24 juin 2012 à 20:09

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