21 mars 2011
Bento Cerisier Japonais
Une petite envie de printemps pour mon bento du jour, c'est de circonstance !!!! avec une branche de cerisier japonais tout en ayant une petite pensée pour le Japon
- des brochettes de poulet (sauce soja, sucre brun et miel), des accras de morue, des tomates cerises et une branche de cerisier japonais en oeufs de caille et escalope de poulet sur un lit de riz nature aromatisé au mirin
Et pour le dessert, des rondelles d'orange sanguine, 2 macarons à la ganache chocolat/mandarine (trop trop bon...oui je sais dans mes bentos, il y a toujours des macarons, c'est que je fais des tests avec des nouvelles ganaches et surtout j'adore ça.... et des quartiers de pomme
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