12 octobre 2009
Et moi alors !!!!!
Et moi alors, tu me prépares un bento pour mon dîner car tu m'en fais jamais, et c'est normal tu manges à la cantine de l'école mais moi je n'ai pas de cantine au travail alors je me prépare des bentos
Donc un bento juste pour mon fils qui au passage est très difficile à satisfaire donc un bento qu' avec ce qu'il aime car pas question de manger ce que maman mange, car bien sûr c'est pas bon...
- 2 petites têtes blondes en bifteck haché avec des cheveux en gruyère râpé et des spaghettis au ketchup, tout simple me direz-vous, mais c'est son plat préféré...
Un dessert dès plus simple aussi car il ne mange pas assez de fruits à mon goût, donc une banane coupé en rondelles, des quartiers de clémentines et des grains de raison noir
Et voilà comment satisfaire une envie de bento pour le dîner !!!
09 octobre 2009
Piou Piou bento
des rondelles de racine de lotus, des gros haricots verts plats, des grains de raisons noirs, 2 quartiers de pommes et des saucisses en forme de crabe
2 onigiris en Piou Piou, de la salade verte, des tomates cerises rouges et des épis de maïs minis
un gâteau japonais fourré au azuki en forme de feuille, 2 minis oursons en chocolat et un mochi fourré au azuki
07 octobre 2009
Bento de fainéante
Un bento réalisé en un temps record, pas plus de 5 mn et c'est pas moi qui l'ai fait !!!
- un rouleau de printemps
- 3 assortiments à la vapeur
- une perle coco (au passage trop bourratif et pas top)
- un cup de crème au chocolat avec bonbons en déco
- des grains de raisins blancs
- des "pocky" aux kiwi
- une jelly aux raisins noirs
Et voilà, un bento de fainéante mais quand même très appétissant !!!
05 octobre 2009
Oh le renard !!!
- 2 inarizushiinarizushi au riz en forme de renard sur lit de salade
- un cup d'étoiles et lunes en avocat
- 2 croquettes de poisson
- des haricots plats et un fagots d' haricots verts
- quelques grains de raisins blancs
Et pour le dessert, bavarois aux framboises avec du muesli au chocolat
02 octobre 2009
Rapido bento (2)
Pour le bento d'aujourd'hui, pas de recherche du tout car j'ai puisé dans mon réfrigérateur et dans mon congélateur, que des restes..........
Un grand bento qu'il faut bien remplir, oh les excuses !!!
Du déjà vu aussi........ et oui les sushis se congèlent bien.......
Cup de fleurs de betterave, cup de fleurs de kiwi, cup de frites d'avocat, des tomates cerises jaunes et deux sushis rigolos, il m'en reste encore donc à suivre.......
des grains de raisins blancs, 2 chamallows, une jelly aux fruits rouges, un cup de frita, un macaron ganache after-eight et un cup de champignons de paris à la crème fraîche
Que de bonnes choses, je n'ai pas pu le finir, il m'en restait pour le 4 heures...
30 septembre 2009
Pleins de petits animaux !!!
Un bento envahissant avec pleins de petits animaux à croquer !!!
4 petits sushis en forme de petits animaux en riz et furikake recouvert de fromage en tranches sur un lit de salade
3 escargots de saumon et gruyére (sur une pâte feuilletée étaler des tranches de saumon, déposer dessus du gruyére râpé, rouler et cuire 20 mn) et tomates cerises jaunes
Et pour le dessert.........
4 cookies en forme d'animaux en pâte à sucre
(recette ICI)
une Jelly à la mangue (et oui encore)
une salade de pêche de vigne (merci Ginette)
des grains de raisins noirs
Et voilà, un bento trop trop bon, surtout le dessert!!!
29 septembre 2009
Sablés roulés au thé matcha et cacao
Pour une vingtaine de sablés :
150 g de beurre ramolli
100 g de sucre glace
30 g de poudre d'amande
1 oeuf
250 g de farine
5 cl de lait
2 cuillères à café de thé matcha
2 cuillères à café de cacao
Dans un robot, mettre le beurre et le sucre glace, bien mélanger avant d'ajouter la poudre d'amande, ajouter l'oeuf puis la farine et partager la pâte en deux, dans la première ajouter le thé matcha et dans l'autre le cacao
Entourer les boules de film et réserver au frais pendant 1 heure
Ensuite étaler la pâte au cacao sur un plan de travail fariné et badigeonner de lait avant de déposer la pâte au thé matcha dessus la première, ensuite enrouler sur elles même les deux pâtes et couper les extrémités (garder les pour les sablés marbrés), placer le rouleau dans un film et au congélateur pendant 1 heure, ensuite
Couper des tronçons d'1 cm environ avec un bon couteau et déposer sur du papier sulfurisé et cuire 45 mn environ, surveiller la cuisson et voilà.......
Avec les chutes que vous malaxez légèrement
28 septembre 2009
Bento "Oh les belles tomates"
Un bento très très sucrés mais tant mieux, c'est bon pour le moral et ce ne sont que des petites parts et flûte je ne vais pas m'excuser d'être gourmande, je suis pas la seule........
2 têtes de tomates pas bien mures en riz rose
3 bâtonnets de poulet panés
du choux romanesco
de la salade verte et son assaisonnement de sauce blanche
2 brochettes de tomates cerises rouges et boules de mozarella
2 sablés au chocolat et thé matcha (recette bientôt)
une part de clafoutis à la pâte de pistache/cerises et oui encore....
des mirabelles et quelques bonbons à la réglisse
Et voilà, un vrai festin de gourmande !!!
25 septembre 2009
Clafoutis à la pistache et cerises
Pour une dizaine de petits clafoutis à la pâte de pistache et aux cerises
Recette original de Karine ICI du blog
"Aux portes de Paradis"
que je remercie au passage pour ces délicieuses recettes
un bocal de cerises
25 cl de lait
100 g de sucre
3 oeufs
50 g de maïzena
50 g de pâte à pistache (où plus)
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Mélanger la maïzena avec le sucre, ajouter ensuite les oeufs un par un, verser le lait et la crème fraîche, bien mélanger avec un fouet (pâte lisse et sans grumeaux) en dernier ajouter la pâte à pistache selon vos goûts, j'en mets un peu plus car j'adore.....
Disposer dans des caissettes en papier où empruntes en silicone les cerises bien égouttées et verser la préparation dessus, cuire 50 mn à 180°
Un clafoutis à tomber !!!! simple et rapide, je ne connaissais pas la pâte à pistache car je n'étais pas trop fana des pistaches mais la pâte à pistache, rien à voir, trop, trop bon.......
Bon week-end à tous !!!!!!!!!!
23 septembre 2009
Bento "poussin"
Rien de bien folichon pour ce bento, juste une envie de poussin.....
2 petits poussins en fromage en tranches sur lit de riz thaïlandais
2 nids de carottes râpées avec petits poussins en oeufs de caille sur lit de salade et quelques graines de tournesol
un cup de clafoutis à la pâte de pistache et cerises, un dessert à tomber, je vous jure, la recette très prochainement......
Et voilà comment assouvir une envie de poussin !!!
Je vous entends crier "Oh la criminelle", elle mange des poussins et oui, et j'adore !!!