01 août 2008
Mes premiers rouleaux de printemps
C'est la première fois que je fais des rouleaux de printemps, le premier super facile mais les suivants pas
assez serrés à mon goût, à l'intérieur crevettes, feuilles de salade, vermicelles de riz, germes de soja,
feuilles de menthe et carottes râpées
Ensuite dans le deuxième bento, cake au surimi/brocoli en forme de coeur, 2 nems et pour le dessert,
salade de fruits et cupcake au chocolat avec sa crème à la framboise
23 juin 2008
Croissant surprise
- triangles d'avocats
- pamplemousse en morceaux
- sandwich de croissant avec jambon, tomate, salade verte et oeufs de caille
- petits nounours en guimauve, arboises et têtes d'ours en mangue
Pour celui là, j'ai respecté 5 fruits où légumes par jours
J'essaye toujours de préviligier les légumes dans mes bentos mais il m'arrive des fois de n'en mettre que un
où deux, c'était une bonne idée le croissant, il m'a bien calé pour la journée
06 juin 2008
Que du mini
J'ai réalisé ce bento avec un peu de si et un peu de ça pour arriver à le compléter
Dans des caissettes de cupcakes en silicone, j'y est déposé un reste de purée de pommes de terre/carotte, des cubes de surimi, des petits pois frits avec oignons, des fèves et des pâtes
Et dans le bento rouge, un cupcake au chocolat, décors en pâte à sucre et des cerises en bocaux
Bento de chez Lidl à 5,90 euros avec un compartiment et une gourde
30 mai 2008
Essai culinaire
Je voulais me faire des vermicelles de riz, mais je ne savais pas avec quoi,
alors j'ai fais mes placards et je me suis dit pourquoi pas ?
Donc pour ma salade, je l'appellerais comme ça, il vous faut :
- des vermicelles de riz
- des noisettes coupées en deux (20 environs)
- 2 petits oignons
- 2 cuillères à soupe de sésame grillés
- 4 cuillères à soupe de miel de fleurs (où autres)
- 2 à 3 cuillères à soupe de soja
Faire cuire vos vermicelles comme du riz normal et laisser le refroidir dans la passoire
Dans une poële, faire revenir les oignons avec les noisettes, les graines de sésame et le miel
Une fois le tout bien coloré, ajouter le soja
Verser le tout dans les vermicelles de riz et bien mélanger
C'était un test culinaire très délicieux, c'est promis, je vais en refaire mais la prochaine fois
je rajouterais des cacahouètes pour essayer
Dans le bento du haut, branches de brocolis, coeurs de carottes crues et crevettes
Pour le dessert, yaourt aux bonbons batna et quelques bonbons pour la gourmandise
26 mai 2008
Dans les étoiles
J'ai sorti celui là de mes placards car en ce moment je manque un peu d'inspiration
Je commence par le dessert, donc étoiles de mangues et de pommes ainsi qu'un yaourt fait maison à la
menthe et réglisse d'où sa couleur un peu bizarre, grise (bonbons de la marque Kréma),
un vrai régal et si facile à faire
Dans le premier bento, petit pâté de thon/tomates, étoile en riz sur lit d' haricots beurre
Dans le deuxième bento, escalopes panées et coupées en petites lamelles ainsi que des fagots d' haricots
verts entourés de jambons
23 mai 2008
A tout coeur
C'est la premiére fois que j'utilise les cutters pour saucisses, j'ai donc réalisé des tulipes avec,
donc dans le bento du haut, saucisses en forme de tulipe avec salade verte, et féves cuites, j'adore ça
ensuite dans le bento du bas, beignets d'aubergines en forme de coeur, miettes de surimi et coeur de riz,
ainsi que dans le bento dessert, chausson aux pommes et fraises tagada pour la touche gourmande
21 mai 2008
Simplicité
Pour celui là, j'ai sorti du congélateur un petit cake au surimi et brocoli ainsi que des makis au surimi et avocat et j'ai composé une salade de tomates avec des petits coeurs de feta, et pour le dessert, un cupcake au chocolat ainsi que des litchis et des kiwis
Trés simple, mais je me suis régalé à le manger
18 mai 2008
Quel régal...
J'essaye de vider mon congélateur donc dans les prochains bentos vous risquez de voire la même chose, je m'en excuse mais je vais essayer de varier
Dans le premier bento :
- batonnets de crabe coupés en cubes
- feuilletés de minis saucisses
- coeur au thon/tomates
Dans le deuxiéme bento :
- carotes râpées avec vinaigrette
- tomates cerises, olives noires, cubes de feta et huile d'olive
Pour le dessert :
- créme de daim en forme de pingouin
- petits cubes de "vaches qui rit"
- petits biscuits animaux aux chocolat
16 mai 2008
Sushis
Pour ce bento, j'ai fais simple et rapide avec ce que j'avais sous la main
- feuilles d'avocat et sushis, personnellement, je n'ai pas aimé le thon cru congelé en plus, le poisson cru c'est pas mon truc
- blinis de mousse de canard
- accras de morue
- fleurs de mangue
10 mai 2008
Enfin des pâtes
Il y avait une éternité que je n'avais pas fait de pâtes, c'est chose faite avec ce bento
- tomate farcies de macédoines de légumes avec du thon et de la mayonnaise
- concombre à la créme fraîche
- petits pâtes aux légumes avec des émincés de jambon pour le deuxiéme bento
Décidément, il est vraiment trop grand pour moi ce bento car je n'ai pas pu le finir
Et en dessert, un petit cupcake au pavot/citron, un vrai régal, fait maison évidement
Pour la recette vous la trouverez sur mon blog de gâteaux rigolos
